sábado, 19 de octubre de 2013

La Granja del Dr. Frankenstein (Completo en Español) Antibioética

La Bioética es un concepto conocido dentro de la comunidad científica, pero desconocida para la mayor parte del público general. Lo anterior puedo debatirlo al mismo tiempo porque en momentos de nuestra vida. Por ejemplo: un feto con Síndrome de Down para ser abortado. En ese momento se da el uso de la bioética. Sin embargo como aún no me siento preparada para discutir dicho tema para el ser humano, lo pongo en el contexto de nuestra alimentación. Al menos me gustaría saber que existe detrás de lo que hay en el mercado de comestibles. 
    Desde que se puede modificar los elementos de la alimentación a fin de maximizar ganancias corporativas, definitivamente el "mejorar la granja" alcanza connotaciones infinitas. La manipulación genética podría ser útil, sin embargo al momento de experimentar por el hecho de "poder hacerlo", para "mejorar las ventas" o evitar "molestias a los productores" se olvida que el consumidor es un ser humano. Es decir, la salud del consumidor como siempre, deja de ser importante.


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